von Claudia | 1. Dezember 2011 | Familie, Rund um die Küche |
Hallo,
also, nun bin ich wirklich im Vorweihnachtsstress und komme gerade gar nicht zum Basteln. Was echt schlecht ist, denn ich habe noch eine Menge Karten zu machen. Für die Familie, für Nachbarn, kleine Goodies usw. Kommt Ihr momentan auch zu nichts???
Hier zeige ich Euch wenigstens ein paar Bilder aus „Claudias Weihnachtsbäckerei“:
Ich rolle meinen Teig immer zwischen Klarsichtfolie bzw. einem Gefrierbeutel aus. Und Ihr?
Hier seht Ihr meine Macademia-Amarena-Plätzchen in der Entstehungsphase. Sie sind zwar inzwischen fertig, aber ich habe sie noch nicht fotografiert…
Und für diese Plätzchen sticht man Kreise aus Mürbteig aus, bepinselt sie mit Quittengelee, setzt mit dem Spritzbeutel und Sterntülle einen Ring drauf und in die Mitte kommt dann noch eine Amarenakirsche (ich liebe diese Kirschen!)
Und diese kleinen Brotlaibe schmecken haselnussig und wurden noch heiß in einer Zimt-Zucker-Mischung gewendet.
Die obligatorischen Butterplätzchen…
Und diese zwei Sorten gehören zu meinen Lieblingen. Die Stanzen sind selbst gemachte Spekulatius und die runden Plätzchen nennen sich „Ingwer-Waffeln“. Alle beide Sorten schmecken nach Zimt, Ingwer, Kardamon, Nelken… Einfach richtig weihnachtlich.
Sooo und nun muss ich noch schnell meinen selbstgenähten Adventskalender für Lea aufhängen und füllen. Zumindest das Säckchen Nr. 1. Fotos davon zeige ich Euch morgen…
Gute Nacht
Claudia Stempelherz
von Claudia | 28. September 2011 | Familie |
Hallo,
morgen gehe ich mit meiner Tochter Lea auf’s Oktoberfest. Und dieses Jahr musste wieder ein neues Dirndl her. Mein Gott… die Zeit rast förmlich dahin und plötzlich sind sie so viel größer…
Ist das Dirndl – und natürlich Lea – nicht zauberhaft?
Ich freue mich schon riesig auf ein Radler, ein Hendl, Lebkuchenherzen und gebrannte Mandeln!
Einen schönen Abend noch.
Eure Claudia
von Claudia | 11. Juni 2011 | Familie |
Hallo Ihr Lieben,
ich wollte mich nur noch schnell für die nächsten zwei Wochen abmelden. Bin dann nämlich in der Toscana… 8)
Leider habe ich es nicht mehr geschafft, noch etwas zu basteln… Aber dafür nach den Pfingstferien um so mehr!!!!
Ich wünsche Euch eine schöne und hoffentlich sonnige Zeit!
Eure Claudia
von Claudia | 22. Mai 2011 | Familie |
Meine Tochter Lea hat das erste Mal eine Freundin über Nacht da. Also, von Gestern auf Heute.
Gestern Vormittag waren mein Mann Martin und ich erst mit den Mädels beim Frühstücken und danach sind wir in den Wildpark Poing gefahren. Rehe füttern. Es gab noch eine Menge anderer Tiere, sogar Bären und wir hatten eine Menge Spaß.
Am späten Nachmittag sind wir dann nach Hause gekommen und ich durfte mich gleich in die Küche begeben und Salate fürs Grillen zaubern.
Bis Lea und Isabelle bettfertig waren – geduscht, Zähne geputzt usw. – ging es dann doch auf zehn zu.
Ich habe dann noch einen Workshop für heute (Minialbum) vorbereitet und saß bis 3 Uhr an meinem Basteltisch. Tja, und wie das so ist mit zwei Fünfjährigen, durfte ich nicht ausschlafen. 🙂
Jetzt werde ich erst mal aufräumen und dann einen lecker Kuchen backen. Vielleicht stelle ich ja später noch Fotos von meinem Workshop rein…
Bis bald
Eure Claudia
