von Claudia | 23. Mai 2013 | Rund um die Küche |
Hier kommt das Rezept für die Zitronengugl…
Zubehör:
Mini-Gugl-Form
Zutaten:
- etwas Butter und Mehl für die Form
- 50 g weiche Butter
- 75 g feinster Zucker
- 2 Eier Größe M
- 90 g Mehl
- 1/4 Tl Natron
- 50 g Saure Sahne
- abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
- nach Belieben Puderzucker
Zubereitung
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen und die Minigugl-Form einfetten und mit Mehl bestäuben, dann gut ausklopfen.
- Die Butter mit dem Zucker einige Minuten lang cremig rühren und dann die beiden Eier einzeln unterrühren und alles zu einer dickcremigen Masse aufschlagen.
- Mehl und Natron vermischen und nach und nach mit der Sauren Sahne verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Zuletzt die Zitronenschale unterrühren.
- Den Teig in einen Gefrierbeutel füllen und eine Ecke abschneiden.
- Mithilfe des Beutels lässt sich der Teig nun problemlos in die kleinen Öffnungen der Form einfüllen.
- Achtung! Der Teig geht noch auf, daher nicht zu hoch befüllen…
- Die Gugl auf der mittleren Einschubleiste etwa 18-20 Minuten backen.
- Danach in der Form auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, und die Minigugl vorsichtig aus der Form lösen. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren.
Tolle Rezepte für die Mascarponecreme findet Ihr auf www.chefkoch.de
Eure
von Claudia | 21. Mai 2013 | Familie, Minialbum |
Die Pfingstferien sind da und wir sind weg (Sardinien). Da ich Euch nicht ohne ein bisschen kreativen Input von meiner Seite allein lassen wollte, habe ich mein geliebtes MacBook eingepackt. Nun sitze ich in der Hotellobby – bei mäßig schönem Wetter – und schreibe Euch diesen Beitrag…
Auf einem meiner letzten Workshops habe ich mit den Mädels ein Minibook in der Dose gefertigt.
Hier ein paar Bilder…
In diesem kleinen Album ist genügend Platz für mind. zehn 10x15cm große Fotos. Auf der linken Seite sind außerdem noch drei kleine Täschchen für sonstige kleine Notizzettel, Eintrittskarten o.ä.
Hier noch ein paar Urlaubsbilder…
Eure
von Claudia | 13. Mai 2013 | Grusskarten, Gutschein |
Wenn schon die Sonne uns hier in Bayern in Stich läßt, dann mache ich es mir halt sonst richtig sommerlich. Zum Beispiel mit unserem beerigen Stempelset „Fruits & Flowers“. Da kommen richtig sommerliche Gefühle auf. 8)
Das sommerliche Stempelset „Fruits & Flowers“ kommt auf unserem Bigz XL Umschlag richtig gut zur Geltung und eignet sich hervorragend für Gutscheinkarten oder auch als Anhänger. Farblich lag ich heute bei: Calypso, Farngrün, Blauregen, Flüsterweiß & Savanne.
Was man noch so aus diesem süßen Umschlag zaubern kann, werde ich Euch in den nächsten Tagen zeigen…
Eure
von Claudia | 11. Mai 2013 | Freebie, Kalender |
Ich hatte Euch ja schon vor einiger Zeit in einem Video gezeigt, wie man selber Kalender machen kann…
Da das Jahr 2013 ja schon fast wieder die Halbzeit erreicht hat, wurden doch ein paar Anfragen bezüglich der von mir erstellten Kalenderblättchen für das kommende Jahr 2014 laut. Hier könnt Ihr die PDF-Datei runterladen…
Nun wünsche ich Euch viel Spaß beim Nachwerkeln 😉
Eure
von Claudia | 10. Mai 2013 | Grusskarten |
… aus dem regnerischen Gröbenzell!
Und ein kleines Lied zur Aufmunterung…
1. Es regnet, es regnet, die Erde wird nass!
Und wenn’s genug geregnet hat, dann wächst auch wieder Gras!
2. Es regent, es regnet, es regnet seinen Lauf!
Und wenn’s genug geregnet hat, dann hört’s auch wieder auf!
3. Es regnet, es regnet, was kümmert uns das!
Wir sitzen im Trockenen, und werden nicht nass!
Ja, ja… Seit heute Nacht regnet es mal wieder wie aus Kübeln! Gestern Mittag/Nachmittag saßen wir noch im Garten des sehr schönen italienischen Restaurants Menzingers (München, Obermenzing), haben sehr gut gegessen und getrunken und uns die Sonne in die Gesichter scheinen lassen.
Lea hat ein Eichhörnchen beobachtet und für dieses niedliche Tierchen eine Blätterhandtasche entworfen…
Und heute?! Regen, Regen, Regen.
Aber das Glas ist ja halb voll (bei dem Regen läuft es sogar bald über…) und daher sehe ich das jetzt positiv. Hm, hm… Ha, ich habs! Die ganzen Pollen werden wieder von meinem Auto gewaschen und ich habe mir das Geld für die Waschstrasse gespart. Und da ich soooo toll gespart habe, werde ich mir direkt noch ein Stempelset oder schönes Papier ordern. So macht das Leben doch Spaß! 😛
Und nun zu meinem kleinen Gruß…
Bei meiner heutigen Karte habe ich etwas mit dem zauberhaften „Kreativ-Set Accessoires“ gespielt und habe eine Technik angewandt, die ich schon mal bei einer Karte vor ca. 1 Jahr auf meinem Blog gezeigt habe. Auf dem überregionalen Demonstratorentreff von Stampin‘ Up! in Frankfurt wurde mir diese Technik wieder ins Gedächtnis gerufen…
Seht auch das dekorative Etikett ganz genau an… Ich habe es ca. fünf Mal mit dem Embossingpulver Aquamarin erbosst und direkt nach dem Erhitzen der letzten Schicht den kleine Grußstempel aus dem Sale-a-bration Set „Wort-Kunst“ eingedrückt. Das ergibt dann einen ähnlichen Abdruck wie bei einem Wachssiegel. Schön, oder? Je flächiger der Stempel ist, umso besser kann man den Abdruck lesen. Auf der Seite 105 unseres Hauptkataloges findet Ihr auch noch ein schönes Beispiel…
Einen schönen Tag…
Eure
